首先，优秀白酒的颜色应该是无色透明的，并且要无沉淀，无悬浮物。而优秀白酒一开瓶就能散发出协调而不刺鼻的酒香，而不是单纯的酒精味，常年饮酒的人应该能够问出酒的主体香味。而优秀白酒入口，则应该体现出自己的香型，如清香型白酒应该是清香纯正，诸香协调；浓香型则要求酒香浓郁；酱香型白酒要醇香馥郁；米香型白酒则要味略甜，整体感觉蜜香清雅。
Time 2015-09-10 18:20:34 情感驿站
在全国白酒供求进入调整期、缓冲期的形势下，以酒业为支撑的仁怀市积极调整思路、优化市场结构、促进白酒转型升级。积极推进商标品牌战略，市场开拓战略，结构调整战略，人才强企四大战略，助推仁怀酱香白酒产业发展。