在吃货的眼里,
整个贵州都是由一个个美食串联起来的地图。
今天,
小编就带大家去探访贵州的美食,
体验舌尖上的美食之旅。
贵阳美食贵阳的美食以“酸、辣”为特色,
比较有代表性的是“老素粉”。
贵阳的风味小吃种类繁多,
仅地方传统的风味小吃就达多种。
有代表性的就是下面这几种,赶快看过来!
丝娃娃
?
状元蹄?
安顺美食安顺美食有别于川菜、粤菜等系列,风味独特,香辣是其主要的特点,
突出酸味,火锅自成特色,做法多样,讲究醮水。
安顺裹卷?
锅渣?
遵义美食遵义美食特色:鲜嫩,喷香,滑润,爽口,回味。
让人一次品尝,终身回味。
具体怎么个回味法就跟着小编往下看。
酸鲊鱼?
遵义豆花面?铜仁美食铜仁临着四川跟湖南,铜仁汲取众长,自成一派,再加上自己的民族风情,从而形成的独具黔东特色的饮食风格,而侗乡腌鱼、包谷酸辣子、思南酱瓜、江口豆腐干、油炸粑等等铜仁的美食更是让人回味无穷啊。
社饭?
花生渣豆腐?
毕节美食毕节美食,善于利用各种材料的碰撞,从而产生新的与众不同的味道,荞麦也米饭的碰撞,皮蛋与荞凉粉的碰撞,味道独特而美味。
冬包肉?
黔西茶食?
六盘水美食六盘水美食喜一点甜,不似贵阳美食嗜辣,勤劳的六盘水人民对于美食的制作总以简单快捷为好,方便做自己的工作,例如烙锅。
苗家鸡八块?
荷叶糯米鸡?
黔西南美食黔西南的小吃与省内其他地方的口味差别很大。
羊肉的味道与遵义等地大相径庭。鸡肉汤圆、刷把头、杠子面、卷粉都是兴义特产,在其他地方很难吃到。
兴义全牛宴?
牛干巴?
黔东南美食黔东南嗜好酸味,自古便有“人不离酸”的说法,
他们自己亦称:“三天不吃酸,走保打倒窜。”
在黔东南,带酸味的占半数以上,有“无菜不腌、无菜不酸”的说法。
这些酸味菜腌制而成,腌肉、腌鱼味道独特,不可不尝。
凯里酸汤鱼?
糯米饭?
黔南美食布依血豆腐?
独山虾酸?
看了这么多有着不同特色的美食,
你是否已经心动了?
那就去贵州各地走走,
记住,
唯爱与美食不能辜负哦。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇