六盘水市

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TUhjnbcbe - 2022/10/5 16:19:00

在吃货的眼里,

整个贵州都是由一个个美食串联起来的地图。

今天,

小编就带大家去探访贵州的美食,

体验舌尖上的美食之旅。

贵阳美食

贵阳的美食以“酸、辣”为特色,

比较有代表性的是“老素粉”。

贵阳的风味小吃种类繁多,

仅地方传统的风味小吃就达多种。

有代表性的就是下面这几种,赶快看过来!

丝娃娃

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状元蹄

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安顺美食

安顺美食有别于川菜、粤菜等系列,风味独特,香辣是其主要的特点,

突出酸味,火锅自成特色,做法多样,讲究醮水。

安顺裹卷

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锅渣

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遵义美食

遵义美食特色:鲜嫩,喷香,滑润,爽口,回味。

让人一次品尝,终身回味。

具体怎么个回味法就跟着小编往下看。

酸鲊鱼

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遵义豆花面?铜仁美食

铜仁临着四川跟湖南,铜仁汲取众长,自成一派,再加上自己的民族风情,从而形成的独具黔东特色的饮食风格,而侗乡腌鱼、包谷酸辣子、思南酱瓜、江口豆腐干、油炸粑等等铜仁的美食更是让人回味无穷啊。

社饭

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花生渣豆腐

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毕节美食

毕节美食,善于利用各种材料的碰撞,从而产生新的与众不同的味道,荞麦也米饭的碰撞,皮蛋与荞凉粉的碰撞,味道独特而美味。

冬包肉

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黔西茶食

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六盘水美食

六盘水美食喜一点甜,不似贵阳美食嗜辣,勤劳的六盘水人民对于美食的制作总以简单快捷为好,方便做自己的工作,例如烙锅。

苗家鸡八块

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荷叶糯米鸡

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黔西南美食

黔西南的小吃与省内其他地方的口味差别很大。

羊肉的味道与遵义等地大相径庭。鸡肉汤圆、刷把头、杠子面、卷粉都是兴义特产,在其他地方很难吃到。

兴义全牛宴

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牛干巴

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黔东南美食

黔东南嗜好酸味,自古便有“人不离酸”的说法,

他们自己亦称:“三天不吃酸,走保打倒窜。”

在黔东南,带酸味的占半数以上,有“无菜不腌、无菜不酸”的说法。

这些酸味菜腌制而成,腌肉、腌鱼味道独特,不可不尝。

凯里酸汤鱼

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糯米饭

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黔南美食布依血豆腐

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独山虾酸

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看了这么多有着不同特色的美食,

你是否已经心动了?

那就去贵州各地走走,

记住,

唯爱与美食不能辜负哦。

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