日前，由贵州大学、省农业农村厅、省农科院油料(香料)所、贵州师范大学、六盘水职业技术学院等单位专家组成的专家组，到盘州市保田镇双锁山村，对当地高海拔生姜产区开展山地测产。
经专家组现场采用随机取样方法测产，保田二*姜和优选“五苗姜”亩产分别为.9公斤、.8公斤；按地头价每公斤7元计算，亩产值分别为1.26万元、2.12万元。优选“五苗姜”表现优良，较主栽的保田二*姜增产.9公斤，增收0.86万元。
此次测产的生姜种植基地，是省教育厅农业重大产业攻关项目《萝卜和生姜绿色优质高效栽培技术集成、示范与推广》专题二。项目由贵州大学、六盘水盘州姜业开发投资有限责任公司、六盘水市农科院共同承担。该生姜种植点地处高海拔山区，海拔约米，是产学研乡村振兴示范点。
据生姜课题组负责人李伟副教授介绍，盘州保田姜区海拔多在米以上，山地生态环境优良，生姜积累的姜辣素、姜*素等含量高，姜块品质上乘，具有地方特色，深受省内外消费者喜爱。
据盘州姜业公司王磊副总经理介绍，保田生姜年获批国家地理标志农产品。同年，公司成立，创建生姜龙头企业，创立保田生姜特色品牌。目前，已注册“怡姜南”商标，形成集生姜种、加、储、销、运等为一体全产业链，研发生产干姜片、姜粉、姜茶、姜丸、姜休闲食品等五大系列10余个产品。年，公司收购鲜姜原料约6万吨，带动4千余户2万余人发展生姜产业，辐射带动盘州生姜种植面积达7万余亩。
贵州大学相关负责人表示，将紧紧依托学科优势和实验平台，聚焦产业发展和科技需求，进一步充分发挥人才、智力和技术优势，积极与企业等开展产学研合作，共同推动当地生姜产业的绿色、可持续发展，为乡村振兴作贡献。来源贵州省蔬菜产业发展工作专班
编辑唐怒娇游正兰
编审陈毓钊